[ALLETZ (Pons-Augustin)]. L’Albert moderne, ou Nouveaux secrets éprouvés et licites, recueillis d’après les découvertes les plus récentes.
Réf. 26143
[ALLETZ (Pons-Augustin)]. L’Albert moderne, ou Nouveaux secrets éprouvés et licites, recueillis d’après les découvertes les plus récentes.
Paris, Veuve Duchesne, 1768.
In-8, plein veau marbré de l’époque, dos lisse ornée, pièce de titre de maroquin, tranches marbrées (coiffes manquantes, coins émoussés), xxiv-430-(2) pp., brunissures.
[ALLETZ (Pons-Augustin)]. L’Albert moderne, ou Nouveaux secrets éprouvés et licites, recueillis d’après les découvertes les plus récentes.
Paris, Veuve Duchesne, 1768.
In-8, plein veau marbré de l’époque, dos lisse ornée, pièce de titre de maroquin, tranches marbrées (coiffes manquantes, coins émoussés), xxiv-430-(2) pp., brunissures.
Edition originale de cette compilation qui connut de nombreuses rééditions, divisée en trois parties : la santé (médecine), l’utilité (recettes, vie pratique) et l’agrément (loisirs) (Caillet, 192. Vicaire, Bibliographie gastronomique, 9).
Prix : 288 €
